【動画】宇宙焼酎「宇宙だより」、完成

【動画ニュース】※動画はパケット定額制を設定の上、ご覧ください。  宇宙焼酎の完成です。去年、スペースシャトルで打ち上げられ国際宇宙ステーションに滞在した焼酎の麹と酵母を使った焼酎が発売されることになりました。12本のセット販売で箱を並べると、このように宇宙に浮かぶ地球が表れます。きょうは試飲会が開かれました。 去年5月に打ち上げられたスペースシャトル、「エンデバー号」。そこには未知なる「宇宙焼酎」を作ろうと鹿児島の焼酎の麹と酵母も搭載されていました。これは、鹿児島大学と県酒造組合が共同して、取り組んだプロジェクト。麹と酵母は国際宇宙ステーションに16日間滞在し、地球に帰還した後、プロジェクトに参加した酒造メーカー12社がそれぞれ独自に宇宙焼酎を製造、このほどようやく完成したのです。気になる味はどうなのか。きょうは鹿児島大学で12本の試飲会が開かれました。大学関係者によると、宇宙に滞在した麹と酵母は、性質そのものについては変わらず、今回の魅惑の味についてはそれが宇宙環境によるものか焼酎を製造した時の環境によるものか証明できないということです。しかし、この際、難しいことはおいておきましょう!宇宙を旅した麹と酵母です。ロマンが一番の美味さです!宇宙焼酎「宇宙だより」は12本1セットで、販売。限定2000セットで2万400円、今月27日から発売です。

提供元:KTSニュースヘッドライン (http://news.ktstv.net/e28363.html)


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